Como probablemente sepas, los mangos son una fruta dulce que proviene de un árbol y se usa en muchos platos y postres. Pero, ¿sabes algo más allá de eso, como cómo o dónde crecen los árboles de mango?
Los árboles de mango suelen vivir más de 100 años y pueden producir frutos hasta las últimas etapas de su ciclo de vida. Los árboles de mango plantados a partir de semillas tardarán aproximadamente 8 años en producir frutos, mientras que los árboles de mango plantados a partir de árboles jóvenes tardarán hasta 5 años en producir mangos.
Antes de profundizar más en esos detalles intrincados sobre los árboles de mango, tomemos un momento para volver a lo básico, ¿de acuerdo? Para hablar de cómo crece un árbol de mango, primero debemos hacer una mención a los propios mangos, la razón por la cual estos árboles son tan queridos. ¡Entremos en ello!
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Tabla de Contenidos
- ¿Qué es un mango?
- ¿Qué tipo de árbol es un árbol de mango?
- ¿Cuál es la vida útil de un árbol de mango?
- Vida temprana del árbol de mango y plantación
- ¿Cuánto tiempo puede producir fruta un árbol de mango?
- Cómo hacer crecer un árbol de mango
- La mejor época del año para cultivar y cosechar mangos
- La mejor ubicación para cultivar mangos
- Fertilice sus mangos para maximizar su vida útil
- Maneras de utilizar los mangos de su árbol de mango
- ¡Terminando!
¿Qué es un mango?
Un mango es, por supuesto, una fruta dulce que proviene de un árbol… ¡pero también es mucho más!
Nativo del sur de Asia, esta fruta es una de las frutas tropicales más cultivadas.
La pulpa del mango (la parte que comes) es típicamente amarilla o naranja, ¡pero la piel puede tener una gran variedad de colores! Puede ver rojo, amarillo, naranja, verde o quizás una mezcla de todos ellos en la piel de un mango. Solo depende de la etapa del proceso de maduración y de algunos otros procesos químicos que afectan la apariencia externa del mango.
El tipo de fruta se llama «fruta de hueso», que es exactamente lo que parece.
¿Por qué el mango es una fruta de hueso?
La fruta de hueso es un tipo de fruta que contiene, lo adivinaste, un hueso (o un hueso).
Sin embargo, ¿sabías que el hueso en sí no es la semilla de este tipo de fruta?
La semilla se encuentra dentro de la piedra, que se puede abrir para recuperar la semilla. Esta es una molestia importante a tener en cuenta si está buscando cultivar un árbol de mango directamente de una semilla de mango.
Las frutas de hueso populares son los melocotones, mangos, albaricoques, cerezas, nectarinas, ciruelas y dátiles.
¿Qué tipo de árbol es un árbol de mango?
Los árboles de mango son de hoja perenne y sus hojas duran muchos años a la vez.
Como una de las frutas tropicales más cultivadas en el mundo, la variabilidad de los mangos en color y tamaño no es la única parte de esta planta que es adaptable.
Estos árboles pueden vivir durante bastante tiempo y pueden producir frutos bastante tarde en su vida útil.
Hablando de eso, finalmente sumerjámonos en la vida útil de un árbol de mango.
¿Cuál es la vida útil de un árbol de mango?
Muy bien, muy bien, ¡finalmente estamos llegando a la parte por la que estás aquí!
Un árbol de mango vive más de 100 años y produce frutos hasta bien entrada la última etapa de su vida.
Sumerjámonos en las diferentes etapas de la vida de un árbol de mango, desde la siembra hasta la madurez y el final de todo. Estas son algunas de las cosas que puede esperar mientras trabaja para cultivar y mantener un árbol de mango:
Vida temprana del árbol de mango y plantación
Para plantar un árbol de mango desde la semilla, hay que empezar por el hoyo y el resto seguirá.
¡Siga estos sencillos pasos para obtener una semilla de mango y plantar un árbol!
- Corta el mango para llegar al hoyo (también conocido como la piedra).
- Limpia el hoyo hasta que puedas ver la cáscara sin mucho mango extra.
- Toma un par de tijeras resistentes y abre el hoyo.
- Exprima la semilla de mango de la cáscara del hoyo.
- Si la semilla tiene una capa adicional a su alrededor, límpiela.
- Envuelve tu semilla en una toalla de papel húmeda y colócala dentro de una bolsa hasta que brote. Verifique con frecuencia para asegurarse de no dejar su semilla por mucho tiempo.
- Planta la semilla en tierra para macetas.
- ¡Mira cómo tu árbol comienza a crecer!
- Tendrás que volver a plantar el árbol de mango a medida que crezca y, eventualmente, colocar el árbol directamente en el suelo.
Querrá comenzar cubriendo las raíces de su árbol de mango que aún no ha madurado, especialmente los árboles o arbustos recién plantados, con unas pocas pulgadas de mantillo triturado. 3-4 pulgadas de esta capa deberían ser suficientes para crear un poco de aislamiento alrededor de la base del árbol. Crear una especie de rosquilla de mantillo, tirando del mantillo a unas 6 pulgadas alrededor del tronco en cada lado, asegurará que las raíces sueltas no estén sujetas a las temperaturas bajo cero.
Si hay grietas en el suelo alrededor de su árbol mientras completa este primer paso, querrá asegurarse de que estén rellenas con tierra nueva antes de continuar.
Si desea cultivar un árbol de mango sin tener que comprar la fruta en sí, puede buscar productos como estas semillas de mango frescas de Dichondra preparadas.
Cultivo de árboles de mango hasta la madurez
Si está plantando un árbol de mango desde la semilla, debe esperar de 5 a 8 años antes de obtener cualquier fruto.
Sin embargo, plantar semillas no es el único camino a seguir. Plantar árboles jóvenes lo ayudará a reducir el tiempo de espera mientras deja pacientemente que el árbol madure lo suficiente como para dar frutos.
Un retoño de árbol de mango dará frutos aproximadamente 4 años después de haber sido plantado, significativamente menos que un árbol de mango plantado a partir de semillas.
Esto no es una sorpresa, ya que los retoños a menudo ya tienen algunos años en el momento de la compra, pero puede ser un factor importante para recordar si su objetivo final es obtener fruta antes.
Fin de la vida de los árboles de mango
Información de la Universidad de Wisconsin- La Crosse nos dice que el árbol de mango vivo más antiguo tiene 300 años ¡y todavía da fruto! Este árbol se puede encontrar en East Khandesh, en India.
Asi que, que los árboles de mango pueden vivir más de 100 años se siente casi como un eufemismo. Estos árboles tienen una vida útil bastante larga y la capacidad de producir frutos hasta el final de la vida del árbol dice mucho sobre la naturaleza vicaria de este árbol.
¿Cuánto tiempo puede producir fruta un árbol de mango?
Después de la floración, un árbol de mango tarda de tres a cinco meses en madurar.
Estos árboles pueden comenzar a producir frutos tan pronto como 5 años después de haber sido plantados desde la semilla y pueden dar frutos hasta el final de su vida útil, como lo ve el árbol de mango de 300 años en la India que continúa dando frutos.
Esto significa que los árboles de mango producen frutos desde la madurez temprana hasta el final.
Teóricamente, si cada árbol viviera tanto como el árbol más viejo, cada planta podría dar frutos por valor de 295 años.
Cómo hacer crecer un árbol de mango
Como recordatorio, puede plantar un árbol de mango desde la semilla en unos pocos pasos simples.
- Corta tu mango.
- Limpia el hoyo.
- Corta el hoyo.
- Exprime la semilla del mango.
- Si la semilla tiene alguna capa adicional, límpiela.
- Envuelve tu semilla en una toalla de papel húmeda y colócala dentro de una bolsa hasta que brote. Verifique a menudo.
- Planta la semilla en tierra para macetas.
- ¡Mira cómo tu árbol comienza a crecer!
- Tendrás que volver a plantar el árbol de mango a medida que crezca.
Estos pocos pasos son factores importantes para plantar un árbol, pero hay más que hacer crecer el árbol en sí.
Si desea comenzar sus plántulas de mango con el pie derecho, ¡pruebe algunas buenas mezclas de plántulas como esta Sun Gro 8-Quart Mix!
La base de un árbol saludable comienza en su origen, por lo que asegurarse de tener en cuenta los factores externos en sus planes de plantación puede marcar una gran diferencia.
Luego, a medida que su árbol crezca, podrá tomar decisiones informadas sobre cómo mantenerlo para mantener un árbol de mango saludable con buena fruta.
La mejor época del año para cultivar y cosechar mangos
El mango se cosecha en los meses más cálidos de fines de la primavera y el verano, pero ¿cuándo se debe plantar un árbol de mango para obtener mejores resultados?
finales de invierno a el comienzo de la primavera es el mejor momento para plantar un árbol de mango.
Esto se debe a que la planta no crece activamente durante este punto del año y podrá ubicarse mejor en el suelo antes de que continúe el crecimiento activo en los meses más cálidos del año.
La mejor ubicación para cultivar mangos
¿Dónde crecen mejor los mangos, exactamente?
Los árboles de mango son los más adecuados para un clima tropical, realmente en cualquier lugar en la zona de resistencia USDA 9 y superior.
Esto significa, esencialmente, que debes plantar un árbol de mango en un área donde la temperatura no baje de los 20 grados Fahrenheit.
Las áreas que no tienden a tener heladas son las principales candidatas para estos árboles, como las regiones cálidas de Hawái, California, Florida y otras áreas a lo largo del Golfo de México.
No importa dónde planee plantar su árbol de mango, es importante conocer las zonas de resistencia y sus implicaciones.
Fertilice sus mangos para maximizar su vida útil
Si ha estado leyendo nuestras piezas por un tiempo, sabe que el fertilizante es el nombre del juego.
Si bien esto no significa alimento para las plantas, como a menudo (e incorrectamente) se le conoce, actúa como una forma de ayudar a los árboles y otras plantas a absorber más de esos nutrientes tan importantes que necesitan.
Puede fertilizar su árbol de mango 3 veces al año, durante cada estación que no sea invierno, comenzando con una cantidad más baja cuando el árbol es joven y aumentando ligeramente para ajustarse al tamaño más grande del árbol a medida que madura.
Aunque el mango, por definición, no es un cítrico, el árbol requiere muchos de los mismos nutrientes para crecer a un ritmo saludable y estable.
Los fertilizantes equilibrados, pero un poco altos en contenido de nitrógeno, serán los mejores para este tipo de árboles.
Cuando busque ciertos nutrientes específicos, querrá estar atento al fósforo, el potasio y el nitrógeno (los 3 grandes de los fertilizantes), el manganeso, el zinc y el hierro.
Los tres grandes se mostrarán con bastante claridad en la relación N/P/K (que representa nitrógeno, fósforo y potasio), mientras que los otros tipos de nutrientes deben buscarse un poco más.
Hablando de los tres grandes y las proporciones, si ve fertilizante con los números 5-5-5, 6-6-6 u 8-3-9-2 (el 2 es un complemento y se refiere al magnesio), usted Puede apostar con seguridad que está comprando el tipo correcto de fertilizante.
Si tiene problemas con su árbol incluso después de fertilizarlo, podría ser un problema de plagas. Consulta este artículo sobre 9 animales e insectos diferentes que viven en los árboles.
Este fertilizante orgánico para árboles frutales de Dr. Earth Natural Wonder es una excelente opción, con un NPK de 5-5-2, es un fertilizante bien balanceado con un énfasis adicional en estimular el desarrollo saludable de las raíces.
Maneras de utilizar los mangos de su árbol de mango
Entonces, ahora que sabe cómo plantar, cultivar y mantener un árbol de mango, ¿qué puede hacer con la fruta? ¡Hay tantos platos para hacer con mango que no sabrás por dónde empezar!
Mango arroz pegajoso
Este clásico tailandés es uno de los favoritos entre los lugares, se sirve como un postre ligeramente dulce para aquellos que prefieren los sabores de esta fruta más que un plato completamente perdido por el contenido de azúcar.
Si está buscando que los niños coman más fruta, este podría ser un comienzo divertido– agregue algunos arándanos junto con el arroz pegajoso y la leche condensada para un plato de postre divertido pero más saludable.
Este plato cálido y sustancioso se puede comer en cualquier época del año, ¡caliente o frío!
paletas de mango
En una nota similar, Si está buscando obtener algunos beneficios del mango sin todo el procesamiento que encontrará en las paletas compradas en la tienda, ¡compre algunos mangos y cree los suyos propios!
Asegúrese de tener a mano un poco de jugo de lima, un poco de miel para darle dulzura y agua fresca para mezclar con los trozos de mango. Tendrás un refrescante regalo de verano en el tiempo que tarda en congelarse (aunque las paletas heladas también combinan bien con un día relajante en casa, evitando el frío invernal, ¡no juzgues aquí!)
Salsa de mango
¿Está buscando una forma nueva de usar todos los productos que compró para las reuniones navideñas? Prepare una salsa de mango rápida y fácil con algunos pimientos, cebollas, mangos, tomates, jugo de lima y cualquier otra cosa que tenga en la cocina.
Úselo como un aderezo con algunas papas fritas o pique las verduras en trozos más grandes y cómalo como una ensalada. Te encantará este plato y todos los sabores frescos y crujientes que se mezclan.
Salmón Con Salsa De Mango
Hornea un poco de salmón y usa salsa de mango, o cualquier tipo de versión que inventes, para rematar. Puede equilibrar los bordes crujientes del pescado con los trozos de mango más suaves y livianos para crear una comida que se sienta tan deliciosa de comer como saludable de preparar.
Tacos De Camarones Con Salsa De Mango
En la nota de usar una salsa o salsa, ¿por qué detenerse en papas fritas y salmón? ¡Hablemos de tacos!
Haz unos tacos de camarones (los tacos de pescado blanco también combinan bien) y agrega un poco de col morada, una salsa picante y salsa de mango encima. Esta combinación de texturas y sabores se combina para hacer el almuerzo perfecto que se siente equilibrado pero delicioso.
mango Lassi
La Universidad del Sur de California señala que una receta de lassi de mango puede proporcionar el 39 % de la recomendación diaria de calcio en solo una pequeña bebida.
Esta cremosa bebida de yogur tiene su origen en la India, hogar del árbol de mango más antiguo que actualmente produce fruta y uno de los mayores consumidores de mango del mundo.
Combine pulpa de mango, yogur y un chorrito de agua carbonatada con algunos otros ingredientes para recrear fácilmente esta golosina saludable pero sabrosa.
Ensalada De Frutas De Mango
¿Por qué elegir una ensalada de frutas normal y aburrida cuando puedes agregar mango y elevar cualquier versión de una ensalada de frutas de inmediato?
Combine algunas manzanas, uvas, mango, frambuesa, fresas y arándanos para hacer una ensalada de frutas de fusión semi-tropical que toma ‘regular’ y le da vueltas.
El sabor es excelente, pero los antioxidantes y las vitaminas que contienen estas ensaladas son una razón más que suficiente para probar este plato.
Chutney de mango
Otro plato indio, el chutney es un condimento salado sin gluten que se puede usar con una gran variedad de alimentos diferentes.
El chutney de mango en particular es rico en vitaminas A, B y C, junto con otros antioxidantes y factores saludables para el corazón.
Esto es también, como la mayoría de los otros platos de mango, una excelente manera de obtener un poco de hierro adicional en su dieta cuando sea necesario.
Sorbete de mango
Finalmente, otro plato de postre dulce que es fácil de preparar, tiene un gran sabor y te hará sentir que tu plato final no se desperdició.
Este pariente ligero del helado es genial después de una comida pesada cuando quieras. algo mássin sentirse mucho más lleno.
¡Terminando!
Bueno, eso es todo lo que tenemos por ahora.
Si el mal juego de palabras no te asustó, ¡siéntete libre de ver más piezas en más árboles aquí en cualquier momento!
¡Recuerde estos datos importantes sobre los mangos como fruta, la vida útil de los árboles, cómo cultivarlos y más!
Si alguna vez lo olvida, simplemente regrese a esta pieza para refrescarse. Nos gusta profundizar en la información para que usted no tenga que hacerlo. ¡De nada!
Si alguna vez te interesan los árboles de mango y cómo funcionan sus raíces, puedes consultar este artículo sobre los 6 mejores árboles frutales que tienen raíces poco profundas.
Además, tenga en cuenta algunas de estas ideas de recetas: pueden ser útiles en unos años cuando su árbol esté produciendo muchos mangos y esté tratando de mantener algunos platos nuevos en la rotación.
Gracias por tomarse el tiempo de leer, espero que haya aprendido mucha información nueva sobre los mangos y sus árboles. Te invitamos a detenerte en algún momento y ver un poco más.
Recuerde, siempre estamos aquí para ayudarlo a lo largo de su viaje por el árbol.
Referencias
Boudon, F., Persello, S., Grechi, I., Marquier, A., Soria, C., Fournier, C., … & Normand, F. (agosto de 2018). Evaluación del papel del envejecimiento y la disponibilidad de luz en la mortalidad de las hojas en el árbol de mango. En XXX Congreso Internacional de Horticultura IHC2018: Simposio Internacional sobre Cultivares, Portainjertos y Sistemas de Manejo de 1281 (págs. 601-608).
Wall‐Medrano, A., Olivas‐Aguirre, FJ, Ayala‐Zavala, JF, Domínguez‐Avila, JA, Gonzalez‐Aguilar, GA, Herrera‐Cazares, LA, & Gaytan‐Martinez, M. (2020). Beneficios para la salud de los subproductos del mango. Desechos y subproductos de alimentos: potencial nutracéutico y de salud159-191.
Boudon, F., Persello, S., Grechi, I., Marquier, A., Soria, C., Fournier, C., … & Normand, F. (agosto de 2018). Evaluación del papel del envejecimiento y la disponibilidad de luz en la mortalidad de las hojas en el árbol de mango. En XXX Congreso Internacional de Horticultura IHC2018: Simposio Internacional sobre Cultivares, Portainjertos y Sistemas de Manejo de 1281 (págs. 601-608).