(Acer saccharum)
Mejor conocido por su jarabe, el arce azucarero apoya una de las industrias más grandes de los Estados Unidos, produciendo casi dos millones de galones de jarabe de arce cada año valorados entre $29 y $42 millones. Este árbol es tan popular que varios estados incluso lo han reclamado como su árbol estatal, incluidos Nueva York, Virginia Occidental, Wisconsin y Vermont.
Aparte de su reputación de ser una fuente importante de jarabe, el arce azucarero es una fuente de otras cosas. Históricamente, las cenizas del arce azucarero se usaban para hacer jabón, y se decía que consumir el jarabe ayudaba en los problemas renales y hepáticos. Además, la madera dura de este árbol lo convirtió en una de las mejores opciones para la fabricación de muebles.
¿Está interesado en agregar un arce azucarero a su jardín? Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta.
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Condiciones ambientales:
- Los arces azucareros crecen mejor en suelos ácidos, alcalinos y bien drenados y son tolerantes a la sequía (zonas de resistencia 3-8).
- De crecimiento lento a medio, crece de 1 a 2 pies al año y alcanza los 60 a 75 pies en la madurez.
- Se adapta bien a la exposición total o parcial al sol.
- Nota: No es ideal para macetas, espacios confinados o suelo compacto.
Atributos físicos:
- No tiene flores vistosas, pero muestra un follaje otoñal vibrante.
- Produce vainas de semillas que atraen a la vida silvestre, incluidas las ardillas listadas y las ardillas.
- Tiene un dosel ancho, lo que lo convierte en un árbol de sombra ideal en el verano.
