No sé ustedes, pero he estado viendo muchos videos que muestran la cosecha de frutas jugosas y coloridas, ¡todas con bolsas encima! El primer pensamiento que me viene a la mente es prevenir errores, pero ¿por qué más? Si no has visto esto con árboles de plátano antes, ¡estoy seguro de que estás intrigado!
Las bolsas en los bananos ayudan a prevenir infestaciones de insectos, daños ambientales, pájaros u otros animales. Muchas de las bolsas que se usan en las granjas comerciales de frutas están cargadas con insecticidas para proteger los bananos del daño de los insectos. También ayuda a mejorar la estética exterior de la fruta.
¡Sigue leyendo para obtener más información sobre por qué ponen bolsas en los árboles de plátano y cómo funciona!
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Tabla de Contenidos
¿Por qué ponen bolsas en los árboles de plátano?
El embolsado de bananas, o la cobertura de racimos, se ha utilizado durante siglos. Originalmente, las hojas de plátano se envolvían alrededor de los racimos de plátano para protegerlos de las temperaturas invernales.
Sin embargo, el embolsado es ahora una práctica común en todo el mundo en las granjas frutícolas y se ha demostrado que aumenta el rendimiento y la calidad de la fruta.
El embolsado, para ser más específicos, es la práctica física de colocar una bolsa sobre racimos de plátanos en diferentes etapas de crecimiento.
El embolsado no solo protege la fruta del banano contra el daño de los insectos y los animales, sino que también crea un microclima. Este microclima protege a las bananas del daño por heladas y ayuda a mantener una temperatura más constante.
Este proceso también mejora la estética externa e interna de la fruta al reducir las imperfecciones y mejorar el color. La cobertura de banano requiere mucha mano de obra y es bastante costosa, pero para muchos agricultores, los beneficios superan los costos.
Existen algunas metodologías y prácticas a seguir para embolsar árboles de banano. ¡Profundicemos en el mundo de las bananas!
¿Cómo funcionan las bolsas de plátano?
Los plátanos tienen una cáscara gruesa, a menudo de color amarillo brillante cuando están maduros, y tienen pocas o ninguna imperfección, al menos en la tienda de comestibles. ¡Aquí es donde entran las bolsas de plátano! Hay algunas bolsas de plátano diferentes o también conocidas como tapas de racimo.
Estas cubiertas tienen características únicas y diferentes usos. Averigüemos más.
Proteger contra daños
Esto incluye polietileno azul transparente, plástico mitad azul y mitad plateado, fundas para racimos para todas las estaciones y bolsas de rodapié no tejidas de PP. Algunas bolsas, utilizadas principalmente por productores comerciales, están saturadas con insecticidas para proteger los cultivos de banano.
Estas fundas para racimos o bolsas para bananas protegen las bananas y otras frutas contra patógenos, daños por viento, pájaros y sol, cicatrices y daños durante la cosecha.
Además, las bolsas de plátano pueden proteger las frutas de las temperaturas bajo cero y reducir el estrés. Entonces, como puede ver, hay una multitud de razones por las que los productores de banano eligen usar bolsas de banano en su fruta.
Bloquea los rayos UV del sol.
Las fundas transparentes para bolsas se utilizan principalmente para bloquear los rayos UV del sol. Estas bolsas permiten que la luz y la temperatura penetren mejor en las bananas y aumenten su crecimiento. En ciertas condiciones, donde las quemaduras solares son un problema (básicamente quemaduras solares en plátanos), no se utilizan bolsas transparentes.
Las bolsas de polietileno azul se usan comúnmente en fincas bananeras comerciales o de gran escala. Sunscald, como mencionamos anteriormente, se puede prevenir usando estas bolsas.
El polietileno azul bloquea los rayos UV pero aún permite que el calor penetre, promoviendo un crecimiento óptimo. Estas bolsas también previenen las infestaciones de insectos y la protección contra pájaros y otros factores ambientales.
Mantiene la temperatura adecuada de los plátanos
Las bolsas de plástico mitad azules y mitad plateadas tienen una doble función y son geniales.
La parte plateada de la bolsa mira hacia el sol, con el lado azul hacia el baúl. Orientar el lado azul hacia el norte aumenta la temperatura dentro de la bolsa durante los meses de invierno.
Lo contrario es cierto durante el verano y los meses más cálidos. Orientar el lado plateado hacia el norte durante los meses de verano disminuye la temperatura dentro de la bolsa. Esta característica dual ayuda a mantener una temperatura constante en la bolsa para mejorar el crecimiento de la fruta.
Una cubierta de racimo para todas las estaciones es una bolsa que se usa para proteger contra las duras condiciones de crecimiento. Fue desarrollado en Australia y garantiza un calentamiento, iluminación y desarrollo uniformes de las bananas. También tienen más protección UV que otras bolsas de plátano.
Controla la maduración de los plátanos
La siguiente es la bolsa de rodapié no tejida de PP (polipropileno). Estas bolsas están compuestas por un tejido que protege sin sacrificar la permeabilidad al agua.
Se supone que este tipo ayuda a controlar la maduración de los plátanos y permite el flujo de aire y la circulación de la humedad. ¡También se dice que bloquea completamente las infestaciones de insectos y patógenos!
Cuando elige bananas en la tienda, probablemente se decanta por las que tienen la menor cantidad de imperfecciones, magulladuras o cortes en el exterior de la cáscara.
¡Bueno, tus plátanos probablemente han sido cubiertos con bolsas de plátano! La cobertura de banano produce una mejor calidad de fruta y aumenta su valor de mercado, específicamente debido a una apariencia libre de imperfecciones.
Eficacia de las cubiertas de plátano
Se ha convertido en la práctica más común en la producción comercial de bananos cubrir los bananos. Varían según el grosor, el color y el tipo, como mencionamos anteriormente.
El grosor de las bolsas de banano no afecta la eficiencia pero sí el costo total. Lo que hace el grosor de la cubierta de la banana es controlar e influir en la temperatura general dentro de la bolsa y, de hecho, puede aumentar los problemas con las bananas si el clima no es el adecuado.
El color de las bolsas de banano es otro factor que influye en el crecimiento del banano y la calidad de la fruta.
Las tapas de plátano vienen en blanco, azul y plateado, como mencionamos anteriormente. El uso de bolsas de banano de diferentes colores depende de la temporada, el clima y la región. Cada uno tiene un impacto diferente en el crecimiento dependiendo de para qué se utilizan.
Las bolsas de color blanco dejan entrar la mayor cantidad de luz y las fundas azules dejan entrar la segunda mayor cantidad de luz. Esto nos lleva a qué es mejor, ¿blanco o azul?
Las tapas azules de las bolsas de plátano dan como resultado racimos de plátanos más grandes y pesados.
¿Por qué crees que es esto? Si dijiste rayos UV, ¡estabas en lo correcto!
Las cubiertas de la bolsa azul dejan entrar la mayor cantidad de calor sin dejar entrar los rayos UV, lo que significa que no se quema el sol.
Otro estudio del Departamento de Ingeniería Agrícola y Alimentaria del Instituto Indio de Tecnología analizó por qué las bolsas de colores son superiores a las bolsas sin color. Las bolsas de colores no solo redujeron el tiempo entre la aparición de las flores y la cosecha, sino que mejoraron la calidad y el rendimiento de las bananas y ofrece protección contra los rayos UV y las plagas.
Como mencionamos anteriormente, las diferentes bolsas se usan por diferentes razones y en diferentes estaciones, climas y regiones. El embolsado de bananas también puede acelerar la madurez de los racimos de bananas, asegurando cosechas a tiempo para los productores de bananas.
La efectividad de las cubiertas de racimos es sustancial. Los plátanos cubiertos con bolsas no muestran signos de raspaduras, imperfecciones o lesiones físicas, en comparación con los plátanos descubiertos.
En caso de que no lo hayamos mencionado antes, las cubiertas para racimos de banano aumentan el rendimiento, la calidad y el tamaño. Los plátanos también maduran mucho más rápido cuando se cubren con cubiertas de polietileno. El uso de estas bolsas también puede limitar el uso de insecticidas utilizados en cultivos de banano.
Sin embargo, depende de los insectos a los que se dirijan los cultivadores y de la eficiencia de la bolsa en sí.
¿Puedo cultivar mi propio árbol de plátano?
Si este artículo te está entusiasmando con el cultivo de plantas, estás de suerte. ¡Puedes cultivar un árbol de plátano desde la comodidad de tu hogar!
Hay bananos ornamentales (que producen frutos pero no se pueden comer), y los que producen frutos comestibles.
Independientemente de la variedad que elija, los árboles de plátano necesitan luz solar plena y al menos 12 horas de luz solar. Dependiendo del tipo de banano, como el banano cavendish enano, son autopolinizante, lo que significa que no necesita otro árbol cerca para producir fruta.
Además, los árboles de plátano necesitan suelos específicos y temperaturas cálidas constantes para producir fruta (puede ver los mejores suelos para árboles de plátano aquí).
No sobrevivirán si las temperaturas llegan a menos de 50 grados Fahrenheit. Entonces, si vive en una zona de rusticidad del USDA menor de 8 años, su árbol de plátano será una planta de temporada para tener alrededor de la piscina o el patio, o como planta de interior.
Si quieres cultivarlo en el interior, no producirá frutos, sin embargo, si vives en un clima tropical, ¡existe la posibilidad de que tu planta de banano pueda dar frutos!
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Ahora que sabe un poco más sobre cómo cultivar su propio árbol de plátanos, puede mejorar la salud de su árbol de plátanos mediante el uso de fertilizantes.
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¡Eso es un envoltorio!
A estas alturas, esperamos que sienta que sabe por qué el embolsado de bananas es importante para obtener cosechas de frutas de calidad. La próxima vez que alguien mencione frutas, tendrá muchos datos excepcionales para compartir sobre por qué su fruta se ve tan bien.
Esa fue mucha información a la vez, así que recapitulemos por qué ponen bolsas en los bananos y cómo funciona.
Las bolsas en los bananos ayudan a prevenir las infestaciones de insectos, el daño ambiental y el daño causado por pájaros y otros animales.
El embolsado es una práctica física que consiste en colocar una bolsa sobre racimos de banano en diferentes etapas de crecimiento.
La mayoría de las bolsas de banano que se usan en las granjas comerciales de frutas están saturadas con insecticidas para proteger los bananos. Cuando las bolsas cargadas de insecticida se frotan contra la fruta, ayudan a prevenir la formación de infestaciones de insectos.
El embolsado de bananas se ha utilizado durante siglos. Las hojas de banano se envolvieron alrededor de los racimos de banano para protegerlos de las temperaturas invernales antes del uso de las bolsas.
Hay algunas bolsas de bananas diferentes, que incluyen polietileno azul transparente, plástico mitad azul y mitad plateado, fundas para racimos para todas las estaciones y bolsas de zócalo no tejidas de PP.
Todas estas bolsas tienen diferentes propósitos y se utilizan según el uso, la ubicación y el clima.
Si vives en un clima tropical o quieres cultivar una planta de interior, ¡puedes cultivar tu propio banano! Si bien es posible que no produzca frutos, sigue siendo una planta increíble para tener en tu jardín o colección de plantas de interior.
¡Gracias por quedarse y leer con nosotros y aprender por qué ponen bolsas en los árboles de plátano y cómo funcionan!
Referencias
Amani, M. y G. Avagyan. “Efecto de la cubierta de racimos de polietileno en el control de enfermedades fúngicas del banano (Musa acuminata L.) en Irán”. Revista Internacional de Agricultura y Ciencias Afines 3, no. 10 (2014): 1054-1057.
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