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Oligoelementos: ¿Cuáles son los efectos de los oligoelementos en el crecimiento de las plantas?

agosto 12, 2022

Todo jardinero sabe que la generosa alimentación con nitrógeno hace que el césped sea más verde y las plantas más sanas.

Saben que las plantas con deficiencia de fósforo son endebles y débiles.

Las plantas que carecen de potasio tienen un follaje atrofiado moteado que luego desarrolla pequeños parches de tejido muerto sobre la superficie.

gráfico de suelo orgánico y oligoelementos Alfiler

Pero qué pasa cuando el jardín tiene:

  • Una amplia alimentación de nitrógeno, fósforo y potasio.
  • Un suelo en buen estado
  • Tiempo favorable

… y aún así las plantas están enanas o el follaje está distorsionado o las puntas de crecimiento no se alargan o la planta está decolorada?

Estos son casos en los que se necesitan análisis de elementos traza.

Un oligoelemento, un oligoelemento o un mineral esencial (todos términos para lo mismo) es una sustancia química que ha demostrado ser necesaria para el crecimiento normal de las plantas, pero que las plantas utilizan en cantidades extremadamente pequeñas.

De hecho, la historia de los oligoelementos no se remonta a principios de siglo. Esto se debe a que se encuentran en cantidades tan pequeñas que no se detectaron hasta una etapa avanzada del desarrollo de los estudios de ciencia del suelo y nutrición vegetal.

Los oligoelementos generalmente no se usan estructuralmente en las plantas; no juegan ningún papel en la estructura final de las paredes celulares o en el protoplasma.

Pero son absolutamente necesarios en la producción de paredes celulares y en la síntesis de protoplasma y en las actividades vitales de las células vivas.

Como no se agotan, un poco rinde mucho. Pero si falta ese poquito, toda la operación que depende de él está en problemas.

Se ha vuelto popular referirse a los oligoelementos como catalizadores orgánicos y este es un buen término aunque requiere alguna explicación para los legos.

Un catalizador

Un catalizador es una sustancia que acelera una reacción química sin entrar realmente en la reacción.

Aquí hay un ejemplo:

La sustancia A reacciona con la sustancia B para formar la sustancia X. Esta reacción es extremadamente lenta.

Pero si añadimos una pizca de Sustancia C a la mezcla de Sustancias A y B, la reacción se produce más rápidamente, dando como resultado una rápida formación de la Sustancia X, pero, cuando se completa la reacción, la cantidad original de Sustancia C permanece sin cambios. estado.

La reacción de A más B para formar X fue acelerada por C, pero C no se agotó en la reacción. Por lo tanto decimos que la Sustancia C catalizó la reacción.

Un catalizador orgánico es una sustancia que acelera las reacciones en las células vivas y actúa como una especie de regulador de los muchos procesos complejos que sustentan la vida en el protoplasma de una célula.

En muchos casos estos catalizadores orgánicos son elementos minerales.

Dado que solo se necesita una pequeña cantidad en una planta, y esa cantidad se usa una y otra vez, los primeros químicos de plantas se refirieron a trazas de manganeso, boro, zinc, cobre y otros elementos en sus análisis de tejidos vegetales.

Ahora sabemos que la porción diminuta de cada uno de estos oligoelementos es absolutamente esencial para el bienestar de la planta.

Magnesio

El magnesio es uno de los oligoelementos más fáciles de detectar.

Si falta en el suelo, nuestras plantas son amarillentas y enanas. Los químicos de plantas nos dicen que el magnesio es esencial en la síntesis de clorofila en las plantas vivas.

La clorofila es el pigmento verde de las plantas que interviene en la síntesis de azúcar en las células vegetales vivas.

Si falta magnesio, no se forma clorofila y la planta no está verde; como no puede hacer azúcar, se enana.

La forma más fácil de agregar magnesio a su suelo es aplicar sales de epsom (sulfato de magnesio) ya sea como una solución en agua o como polvo seco.

Manganeso

Aparentemente, el manganeso está involucrado en varios procesos, incluida la formación de clorofila, la respiración celular (descomposición de los carbohidratos en agua y dióxido de carbono, utilizando la energía así liberada) y en la conversión de un tipo de carbohidrato en otro tipo.

La utilización de manganeso todavía es muy vaga para nosotros, pero sabemos que las plantas no pueden prescindir de él.

Boro

El boro es otro elemento que se encuentra en cantidades mínimas en las plantas. De hecho, se ha demostrado que es esencial para las plantas y los animales en los últimos años, pero no estamos seguros de por qué es esencial.

Los fisiólogos de plantas informan que las plantas que crecen en suelos con deficiencia de boro no logran producir brotes y puntas de raíces saludables, y las plantas se desarrollan de manera anormal. El boro se encuentra en la vitamina Bn recientemente descubierta.

Zinc

El zinc ejerce su efecto sobre el crecimiento de las plantas en forma de segunda mano. Aparentemente es fundamental para la producción de ciertas hormonas vegetales y estas, a su vez, controlan ciertas fases del crecimiento de las plantas.

Los productores de cítricos son especialmente sensibles a un nivel adecuado de zinc en sus suelos.

Durante muchos años se atribuyó a un virus un efecto de “roseta” en los naranjos. Más tarde se descubrió que clavar uno o dos clavos recubiertos de zinc en el árbol corrigió la situación.

Cobre

Se sabe que el cobre, como el zinc y el boro, es esencial en pequeñas cantidades y, en algunos casos, es tóxico si se usa en exceso. El cobre está involucrado con ciertas enzimas que controlan la respiración en las células vegetales vivas, y se cree que también está involucrado en otras áreas de la fisiología vegetal.

Azufre

El azufre está con los elementos traza como una cuestión de tradición. Ahora sabemos que se usa estructuralmente en muchas proteínas vegetales y, de hecho, se encuentra en cantidades sorprendentemente grandes.

Sin embargo, también juega un papel, al menos en algunas plantas, en la síntesis de clorofila y también está involucrado en la respiración.

Este descubrimiento del papel estructural del azufre señala una falacia en toda la clasificación de los elementos traza.

Hoy se sabe que el azufre es estructural, se encuentra en algunas proteínas, que el magnesio es estructural, se encuentra en la molécula de clorofila, que el calcio es estructural, se encuentra en las paredes celulares de células muy jóvenes, y por tanto estos elementos merecen una doble clasificación: estructurales en un rol, comportándose como verdaderos oligoelementos en otro.

Calcio y Hierro

El calcio y el hierro fueron discutidos en nuestro artículo sobre Fertilidad del Suelo, pero, para mantener la lista lo más completa posible, incluyémoslos una vez más, el calcio como factor controlador en la permeabilidad de las membranas celulares y el hierro como elemento esencial para la formación de clorofila.

Solo una palabra sobre el uso de oligoelementos y por qué debemos usarlos.

A medida que cultivamos nuestros suelos y las lluvias los bañan, los elementos traza se eliminan. ¿Por qué otra razón supones que el océano es «salado»?

A medida que plantamos nuestros cultivos, flores y césped y los cosechamos o los transportamos o los quemamos, perdemos los oligoelementos que contienen. Nuestros suelos se están agotando.

Existe otro peligro: el de agregar demasiado de cualquier oligoelemento y crear una condición tóxica.

Hay varias buenas mezclas de oligoelementos en el mercado, siendo Azomite (haga clic para obtener más detalles) una de las mejores.

Éstos, utilizados de acuerdo con las recomendaciones del fabricante, mejorarán la salud de su suelo al mejorar la salud de su población de microorganismos y mejorarán la salud de sus plantas directamente al suministrarles oligoelementos esenciales.

por John Baumgardt