Juglans regia ‘Cárpatos’
¿Sabías que la palabra nuez es un derivado de la “nuez de Galia”? La Galia, el antiguo nombre de Francia, fue uno de los lugares donde se extendió este árbol persa al final de la Edad de Hielo. Juglans es una contracción del latín, glande de Joviso «nuez de Júpiter» (el dios), y regia significa «real». Se informó que la nuez inglesa de los Cárpatos era un valioso regalo enviado por el rey de Persia al rey de Grecia. Las nueces se dirigieron a las montañas de los Cárpatos y a otros lugares. El nombre común «nuez inglesa» es en realidad un nombre inapropiado ya que estos no son árboles ingleses nativos. Sin embargo, los barcos ingleses continuaron transportando las nueces fuera del Mediterráneo a otros mercados, ganando el reconocimiento que llevó a su nombre actual.
Hay numerosos nombres asociados con el árbol, incluidos: real, circasiano o caucásico, europeo, italiano, madeira, francés, chileno, manchuriano y común. No importa cómo lo llame, las excelentes cualidades de la nuez de los Cárpatos se pueden encontrar en todos los ámbitos. Los frutos secos de cáscara fina y sabor suave son fáciles de romper y populares para comer y hornear frescos; sin mencionar los numerosos beneficios para la salud que brindan. A diferencia del nogal inglés, la variedad de los Cárpatos tiene una mayor resistencia al frío, lo que se suma a sus cualidades atractivas.
Aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta si está considerando agregar uno a su jardín.
Condiciones ambientales:
- Se desarrolla bien en suelos arcillosos, arcillosos, húmedos, arenosos y bien drenados, es tolerante a la sequía (zonas de resistencia 5-9).
- Es de crecimiento rápido, crece hasta tres pies por año y alcanza los 40-60 pies en la madurez.
- Se desarrolla mejor a pleno sol, recibiendo al menos seis horas de luz solar directa todos los días.
Atributos físicos:
- Produce racimos de cáscara verde carnosa que encierran una cáscara delgada con un núcleo rico y sabroso, liberando nueces desde finales de septiembre hasta mediados de octubre.
- Tiene una corteza lisa y gris que desarrolla crestas planas a medida que madura.
- Dato curioso: la variedad de nuez de los Cárpatos es una de las pocas que tiene cáscaras que se parten por el centro.
¡Etiquétanos en una foto de tu nogal inglés de los Cárpatos!