(Malus X Doméstica)
El cambio de temporada trae consigo nuevos favoritos de otoño, como velas crepitantes y sidras dulces, y no olvidemos las manzanas ácidas y jugosas como la manzana de cosecha temprana.
Como su nombre indica, este manzano de alto rendimiento es uno de los primeros en estar listo para la cosecha. Estas manzanas están listas para ser recolectadas ya en julio en algunos lugares, con la última cosecha en septiembre. Lo que es más emocionante es la cantidad de recetas que puede obtener de sus manzanas. Hablando de recetas, echa un vistazo Del libro de cocina de Lied Lodge: Rollitos de huevo de pastel de manzana ¡para un delicioso arranque!
Aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta si no tiene un manzano pero quiere cosechar los beneficios en el futuro.
Factores medioambientales
- Crece bien en suelos húmedos y bien drenados, no tolera la sequía. (Zonas de rusticidad 3-8).
- Árbol de crecimiento rápido, crece más de 2 pies al año y alcanza los 20-25 pies en la madurez.
- Prefiere pleno sol, al menos 6 horas de luz solar directa cada día.
Atributos físicos
- Florece flores blancas/rosadas de principios a mediados de temporada.
- Está disponible en tamaños estándar, semienanos y enanos. El tamaño estándar da frutos en 6-10 años.
- Necesita un segundo árbol para polinizar de forma cruzada para producir manzanas. Se puede polinizar con Lodi, Red Jonathan, Red Delicious o una variedad de otra familia de manzanas.
¿Tienes una receta de manzana increíble? ¡Nos encantaría escucharlo!
