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La salvia común Salvia Officinalis Cultivo y cuidado

agosto 8, 2022

Utilizada en remedios medicinales y delicias culinarias, la Salvia Officinalis (sal-vee-uh oh-fiss-ih-NAH-liss) es una planta versátil y hermosa. Es un arbusto perenne de hoja perenne con tallos leñosos, hojas de color gris y flores púrpuras de forma cónica.

La planta de Salvia se originó en la región mediterránea, pero ahora se cultiva en todo el mundo. Aunque se ha utilizado en la cocina y tratamientos de salud durante siglos, también se utiliza comúnmente en jardines con fines decorativos.

Floración Salvia OfficinalisAlfiler

Salvia Officinalis es parte de la categoría única de plantas con flores de la familia Lamiaceae o Labiatae. Clasificada como miembro de la familia de la menta, esta salvia también forma parte de las subfamilias de la ortiga muerta y la salvia y también se la conoce con nombres como:

  • salvia común
  • salvia culinaria
  • salvia de jardín
  • Sabio dorado
  • salvia de cocina

Tamaño y crecimiento

Una salvia conocida por su resistencia, la Salvia Officinalis es un arbusto de tamaño moderado. Puede esperar una tasa de crecimiento moderada que alcance un máximo de aproximadamente 2 ‘pies de alto y 2′ a 3’ pies de ancho.

El desarrollo de la planta contará con tallos de los que brotarán hojas verdes. Las hojas de salvia son suaves al tacto y están rayadas con márgenes amarillos. Sus diferentes patrones se suman a la apariencia de la planta.

Floración y fragancia de salvia morada

La Salvia Officinalis muestra consistencia. En la mayoría de los casos, las flores comienzan a principios de la primavera y las flores completas llegan a fines de la primavera y principios del verano.

Aunque por lo general son de color lavanda, también pueden crecer en tonos de flores rosas, blancas y azules.

Como era de esperar, una planta utilizada en la cocina tiene un conjunto único de olores. Esta salvia tiene un aroma a pino entre sus tallos, pero sus flores tienden a tener un aroma especiado más profundo.

Su colección de olores también hacen de esta planta una de las favoritas en aceites esenciales y otras fragancias.

Luz y Temperatura

De acuerdo con su naturaleza resistente, no sorprende que la Salvia Officinalis sea una planta que crece bien bajo la luz solar directa. Puede tolerar un poco de sombra, pero cuanto más soleada, mejor.

Su origen mediterráneo hace que los climas soleados de playa con humedad moderada sean el entorno perfecto.

La Salvia Officinalis, como todas las salvias, tiende a crecer mejor cuando las temperaturas son constantes. Los climas con rangos de temperatura entre 60° y 75° grados Fahrenheit tienen el mejor éxito.

Sin embargo, puede sobrevivir a temperaturas extremas y mantener una consistencia perenne incluso si las temperaturas caen por debajo del punto de congelación.

Riego y alimentación

El riego de esta salvia es bajo, y solo se requiere riego adicional durante los tiempos de sequía, apenas 1 ″ de pulgada cada siete días.

No se requiere fertilización adicional. La única recomendación es eliminar las flores muertas y dejarlas en la base de la planta para obtener nutrientes adicionales.

Suelo y Trasplante

El suelo húmedo puede ser el enemigo de la salvia. Demasiada humedad causa la pudrición de la raíz y será hostil para su planta. Use suelo rocoso con excelente drenaje ya que el agua acumulada puede causar un problema. Salvia disfruta de un suelo ligeramente alcalino.

Tenga cuidado al trasplantar y solo hágalo en climas templados. El frío o el calor extremos pueden causar problemas significativos en el establecimiento de raíces de la salvia.

Cava el hoyo antes de trasplantar, ya que una exposición demasiado prolongada al aire libre puede dañar sus raíces.

Aseo y Mantenimiento

Aunque no necesita muchos recortes de tallo, sus flores necesitan un poco de preparación. Es importante descabezar las flores gastadas durante la temporada, fomentando un nuevo crecimiento.

A medida que la salvia envejece, obtendrá tallos leñosos que son seguros para podar.

Los expertos recomiendan cortar los tallos de 1″ a 2″ pulgadas sobre el suelo después de la primera helada profunda si vives en climas más fríos. Las nuevas ramas comenzarán a crecer una vez más a medida que avance hacia fines del invierno y principios de la primavera.

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Cómo propagar Salvia Officinalis

Para aquellos que quieran extender su jardín de salvia, propagar la Salvia Officinalis es simple. Al podar las flores muertas, déjelas en la base. Sus semillas se propagarán de forma natural o alimentando a las aves.

Si desea tener una gama más amplia de su planta, distribuya esquejes de salvia por todo su jardín. Encontrarás más plantas en primavera o finales de otoño.

A veces, la salvia se autopropagará, creando plántulas listas para trasplantar a lo largo de su jardín.

Plagas y Enfermedades

Uno de los grandes beneficios de la salvia es que tiene pocas plagas enemigas. Las más comunes son las larvas de Aphis passeriniana, chrysolina y americana.

Una planta bien mantenida, regada adecuadamente y podada correctamente mantendrá a raya a estas plagas. Cualquier tratamiento de infestación es fácil.

Las enfermedades causan la mayoría de los problemas de salvia. Las enfermedades bacterianas como la agalla de la corona y la roya de la menta deforman y decoloran las hojas y los tallos. Sin embargo, estos generalmente son causados ​​​​por un riego inadecuado y se tratan fácilmente.

Una gran adición a su jardín de hierbas

Salvia Officinalis, en muchos sentidos, es la planta perfecta. Marca todas las casillas de la lista.

Es fácil de mantener, fragante, excelente para cocinar, resistente, propagable y hermoso. Para el jardinero principiante o el botánico experimentado, esta salvia es una adición fantástica a cualquier jardín.