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Kieffer Pear: una delicia inesperada

agosto 5, 2022

Pyrus communis x P. pyrifolia

los pera Kieffer Se dice que el árbol es un híbrido accidental, un cruce de Sand Pear y Bartlett. Se cultivó por primera vez en la granja de Peter Kieffer en Filadelfia en la década de 1860. Entonces, ¿cómo surgió la pera Kieffer? Peter Kieffer plantó una semilla de un peral Sand y fue polinizada por un peral Bartlett cercano. El producto sin esfuerzo que llegó creció en popularidad por sus características mixtas, parecidas a las de una pera y una manzana.

Las peras Kieffer son grandes y de color amarillo dorado con una pulpa blanca y gruesa (más seca que pera oriental) y aroma almizclado. Son muy resistentes y toleran tanto la sequía como las inundaciones (zonas de resistencia 4-9). El árbol florece pequeñas flores blancas en la primavera y tiene hojas oscuras y brillantes. Al igual que otros perales, el Kieffer es autofértil, pero para obtener resultados óptimos, es beneficioso plantar un segundo peral. Es de rápido crecimiento, por lo que no pasará mucho tiempo antes de que puedas disfrutar de la fruta bajo la sombra de su dosel. Los perales Kieffer alcanzan hasta 20 pies en la madurez.

¿Cuál es tu variedad de pera favorita? ¡Háganos saber a continuación!

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