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Como Plantar Puerros Video

octubre 8, 2023

Hay que tomar en consideración que la parte superior y mucho más verde de las hojas es algo más consistente y fibrosa que la parte inferior blanca o más clara que forma el “tallo” apretado, así que se puede guisar aparte o darle mayor tiempo de fritura o cocción a la parte mucho más oscura. Es cierto que resulta conveniente eliminar por lo menos la primera o 2 primeras capas de hojas enteras pues acostumbran a tener más tierra y estar más secas y duras (asimismo hay que desechar cualquier otra sección que esté dañada o deteriorada).

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Simplemente se sujeta el tallo de abajo, pegada la mano a la tierra, se desplaza en círculos para ahuecarlo y también ir apartando las raíces y se tira con firmeza sacándolo entero. Asimismo conocido como “ajoporro”, su nombre científico es Allium Porrum y pertenece a la familia de las Liliáceas, igual que ajos, cebollas y espárragos. Esto es que es una planta dura y resistente a las condiciones climáticas, plagas y anomalías de la salud, pero para conseguir un resultado perfecto su cultivo pide algunas trabajos importantes.

Principales Plagas Y Patologías

Por contra, existen especies que medran mal con los puerros como los guisantes o las remolachas. Ahora os detallamos los cultivos que mucho más se usan en los huertos urbanos y las asociaciones que mucho más provecho les tienen la posibilidad de dar. La manera frecuente de comercializar los puerros en las tiendas es con la parte de arriba de las hojas cortadas.

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El marco de plantación en los puerros seria una separación entre plantas de 15cm una de otra y una separación entre lineas de 20 a 25cm mas o menos y lo idóneo es que hagamos una plantación escalonada como les comento mas detalladamente en el vídeo. El mejor instante pasa cosechar nuestros puerros va a ser a los 5 meses de la siembra aproximadamente. Es necesario que estemos muy atentos a nuestros puerros en tanto que en caso contrario va a llegar un punto en que comenzarán a pudrirse echando a perder nuestro trabajo. Usar esta información para conseguir unos resultados óptimos en la cosecha de nuestros huertos urbanos, es primordial, de la misma utilizar semillas de calidad para poder tener unos frutos de buen gusto y con aportes alimenticias saludables.

Plagas Y Anomalías De La Salud Del Puerro

Ha complementado su capacitación en las tres universidades más prestigiosas de Francia en esta materia (Universidad Montpellier SupAgro, AgroCampus Ouest en Rennes y AgroParisTech en París). Hablamos de un cultivo que se lleva bien con la mayor parte de los habitantes habituales de nuestro huerto como son las zanahorias, el apio o los tomates. Entre las causas radica en que las zanahorias repelen a las mariposas de los vermes del puerro protegiendo a nuestro cultivo de las plagas anteriormente comentadas.

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El puerro se adapta mejor a los climas templados y húmedos, pero es también viable su cultivo con buenos rendimientos en el clima continental. Los mejores desenlaces se consiguen, en cuanto a calidad y producción, con suelos algo fuertes y fértiles, bien mullidos y con frescura de fondo. Soporta los suelos tenuemente ácidos, al paso que no le son convenientes los excesos de cal. Para los que cultiváis en macetas vamos a seguir los mismos consejos ya citados pero vamos a tener en cuenta que la hondura mínima del macetero sera de 25 cm, la distancia entre plantas de unos 15 cm y la distancia entre líneas de unos 30 a 40 cm.

De Qué Forma Y Cuándo Plantar Puerros

A los puerros les perjudica exactamente las mismas enfermedades y plagas que a las cebollas, más allá de que también tienen la posibilidad de tener otros inconvenientes como el hongo Fusarium que afecta a las raíces y es mucho más un inconveniente del suelo. No repitas un par de años seguidos en el mismo lote ni puerro ni cebolla, y usa en el transplante un fungicida mojando bien las plantas. Es un gusano que se encuentra en el suelo y se alimenta de las raíces de las plantas jóvenes recién transplantadas. Puede ser eficiente mojar las plantas en el trasplante con un insecticida.

En cuanto al tema de las rotaciones de cultivo no es conveniente regresar a plantarlo exactamente en el mismo sitio al menos a lo largo de 2 años para que el suelo duerma bien y se recupere. El puerro se asocia realmente bien con múltiples plantas de crecimiento mas rápido por lo que podríamos cultivarlo con zanahorias, apios, fresas y tomates. No es buena iniciativa asociarlo con judías, guisantes, coles, rábanos o lechugas. Durante varios años había cultivado puerros a pleno sol planeado que esto es lo que mucho más les convenía, sin embargo en los últimos tiempos decidí plantarlos en vez de semisombra y, desde mi experiencia personal, esto les estimula mucho.

En el artículo de el día de hoy deseo darte las claves para que cultivar puerros sea algo sencillo y productivo. El cultivo del puerro pertence a los más simples sobre todo si estas comenzando en esto de cultivar tus propios alimentos, además es poquísimo exigente en cuanto a cuidados y espacio. Si quieres saber mucho más sobre el cultivo del puerro te invito a seguir leyendo.

De ahí que para preservar el buen aspecto del puerro a la visión la cortan. Sin embargo, esas hojas también se comen y si cultivamos nuestros puerros y los consumimos poco tras cosecharlos, no sólo estarán más frescos y plenos de sabor y nutrientes, sino además vamos a poder también explotar las hojas enteras introduciendo la parte verde.

Distancia De Siembra Entre Cultivos

Si planeáis regresar a cultivar puerros y no queréis conseguir nuevas semillas podéis dejar medrar una de las plantas hasta el momento en que produzca flor. De esta manera conseguiremos semillas que vamos a poder replantar cuando nos parezca conveniente. En todo caso y gracias a que hablamos de un cultivo de período largo es recomendable esperar unos años antes de regresar a cultivar sobre exactamente el mismo terreno.

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Si bien hay diferentes variedades de puerros que podemos cultivar a lo largo de todo el año para mi existen dos temporadas mas propicias para llevarlo a cabo sobre todo porque es un cultivo que estará un buen tiempo en nuestra huerta puesto que el ciclo completo son mas o menos 5 meses. Las temporadas especiales serian a finales de invierno o principios de primavera para consumir en verano y la otra temporada en el otoño para ir consumiendo a lo largo del invierno y la primavera. Cuando medren unos 15 cm aproximadamente y tengan más de 3 hojas las plántulas más fuertes se pueden trasplantar al terreno del huerto realizando un orificio en el terreno de unos 15 cm y cubriendo con arena.