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Como Plantar Patatas En El Huerto

octubre 7, 2023

En el momento en que deseemos unas patatas mucho más tiernas (por servirnos de un ejemplo, para ensalada), lo conveniente va a ser hacer su recolección en el instante en que las patatas florecen. El guano es un fertilizante ecológico abundante en nitrógeno, fósforo y potasio, aportando ese plus para el desarrollo de las patatas.

Esto nos indicará que bajo el suelo está empezando a desarrollarse la tuberización de los rizomas que va a dar lugar a las patatas, en tanto que si no existieran estas estructuras podría decirse que las yemas no han crecido lo bastante, lo que generalmente se conoce de qué forma “Donde no hay aniquila no hay patata”. Así que lo más recomendable es dejarlas antes en un sitio que de bien el sol, que nuestras patatas reciban buena luz y calor. Yo antes de plantarlas las dejo un par de días en un recipiente con un poco de agua (no es necesario que las patatas estén flotando) así la patata se asentará mejor en su nuevo espacio. La siembra de la patata tiende a hacerse de forma más o menos universal al comienzo de la primavera, cerca de marzo o abril.

Patata De Siembra «red Pontiac» 1kg Origen: Álava

Cuando tengamos ahora unos 5 pisos, vamos a tener las patatas listas y sencillamente vamos a retirar los neumáticos y la tierra suelta se desmoronará dando sitio a nuestras patatas. Esto se parece mucho a lo previo con la diferencia de que sembraremos la patata en un primer neumático y según valla subiendo el tallo agregaremos otro neumático con mucho más tierra, tal y como si fueran pisos de una construcción. Este sería el más destacable instante para juntar las patatas, pero también podéis llevarlo a cabo cuando estas comienzan a asomar sobre la tierra si las deseáis mucho más tempranas y pequeñas. Los tubérculos alcanzan su desarrollo máximo en el momento en que el follaje consigue el mayor tamaño y empiezan a caer las hojas.

como plantar patatas en el huerto

Por consiguiente, a las patatas que se siembran en verano no se debe efectuar ningún corte al tubérculo para plantarlas, solo hay que enterrarla entera ya que es una patata pequeña. Independientemente de la técnica por la que te decidas cultivar patatas, se plantan haciendo surcos u pozos en el terreno con una profundidad entre 8 y diez cm aproximadamente. La separación precisa dejar entre plantas es de 30 y 45 cm de distancia, depende de la variedad y su período.

G Patata Ecológica Tardía – Vivaldi

El riego en las patatas es una tarea constante, si alternamos entre un suelo seco y húmedo causaremos agrietamiento de las patatas. Solo en el momento en que estemos cerca de la cosecha dejaremos que el suelo logre secarse.

Para ello tenemos la posibilidad de incorporar bien el compost que tengamos madurando en la compostera o incorporar estiércol animal (de caballo, de vaca etc…). Como sabéis estamos en primavera, y entre los cultivos estrella de esta temporada son las patatas.

El follaje en este momento muere de manera natural y sus azúcares y nutrientes se traslocan a los tubérculos, almacenándolos con apariencia de almidón. Si no disponemos de materia orgánica, no digo que no vayan a salir, yo por ejemplo las he sembrado en mi huerto que todavía es muy arcilloso y tiene poca materia orgánica, y no van mal totalmente, pero probablemente crezcan menos y la producción final sea bastante menor.

Las patatas requieren de enormes cantidades de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y azufre para desarrollarse. Si les proporcionamos todos estos nutrientes obtendremos una cosecha abundante y rica. Para ser más exactos, las patatas tiernas las recolectaremos en el momento en que la planta empieze a dar flores, al paso que el resto las cosecharemos una vez la planta se haya secado.

Distancia De Siembra

El drenaje del mismo es otro aspecto importante, el agua tiene fluir con facilidad, los suelos con una enorme porción de arcilla que retengan agua y suelan encharcase los evitaremos. Las patatas son un cultivo muy agradecido que tenemos la posibilidad de sembrar desde principios de primavera hasta mediados de verano, en el momento en que el peligro por heladas es menor. Las patatas, Solanum tuberosum, son plantas cada un año que pertenecen a la conocidísima familia de las solanáceas como el tomate, el pimiento y la berenjena.

como plantar patatas en el huerto

Un tiempo antes de realizar la siembra ―si es posible― se labra intensamente el suelo para soltarlo, airearlo y reducir el tamaño de los terrones. Si se hace a mano, será preciso cavarlo con azada, palote u horca, y posteriormente pasar un cultivador para deshacer los terrones.

Cuándo Se Tienen La Posibilidad De Empezar A Juntar Las Patatas

Ahora sembramos las patatas con la técnica de antes (sin llevar a cabo caballones, no seáis brutos). Conforme el tallo vaya subiendo lo vamos a ir cubriendo con mucho más tierra (esto se conoce cómo aporcar), de este modo se desarrollará más en hondura dando lugar a más patatas. Y por último cuando las deseamos recolectar simplemente volcaremos el saco, lo rajaremos o escarbaremos, la tierra suelta se desprenderá de manera fácil descubriendo nuestras patatas.

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