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Como Plantar Borraja En Huerto

septiembre 30, 2023

Al tomar en cuenta las condiciones del suelo y el clima, los agricultores tienen la posibilidad de asegurarse de que obtengan los más destacados resultados al cultivar borrajas. Una de las primeras cosas que hay que saber es la temperatura correcta.

La separación aconsejable para la siembra es de unos 30 cm entre plantas. Se puede sembrar en prácticamente cualquier temporada del año, pero lo aconsejable es en primavera para su recolección en verano. Por último, para asegurar una buena germinación, es necesario mantener el suelo húmedo.

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Se aconseja ofrecer riegos algo más largos durante el último periodo de tiempo de desarrollo del cultivo, antes de la recolección. Para cultivos en maceta se puede añadir al sustrato humus de lombriz. Para cultivarla en maceta es suficiente con que el envase sea de unos 25 cm de hondura. Algunas plagas, como los áfidos, pueden dañar la planta, con lo que es importante realizar inspecciones regulares para detectar posibles infestaciones.

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Primeramente, son muy resistentes a los cambios bruscos de temperatura, lo que las hace idóneas para climas fríos. Además, crecen muy rápido, por lo que pueden ser cosechadas con velocidad. Para finalizar, son fáciles de cultivar y necesitan poco cuidado. Otra cuenta esencial al cosechar la borraja es el tamaño de la fruta.

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Se trata de una planta de forma anual muy híspida, singularmente las variedades silvestres, de hasta 60 cm. Hojas inferiores pecioladas, ovales, en roseta basal; hojas superiores sésiles.

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Es verdad que sacando la primera cubierta de piel al pelarlas la carne de la penca queda considerablemente más suave aún. Es muy frecuente cocinarla sofrita con ajo y en Extremadura añadiendo pimentón. También simplemente hervida con aceite y sal o la arquetípica borraja cocida con unas buenas patatas.

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La borraja es una planta medicinal y alimentaria de la familia de las Boragináceas, originaria de Aragón. Hablamos de una planta que medra a lo largo de todo el territorio aragonés, y que se cultiva de manera exitosa en la zona. Lo ideal es buscar una zona a pleno sol, aunque a media sombra asimismo se puede cultivar.

Las temperaturas óptimas para el desarrollo son de 16 a 22 ºC. Otra alternativa sería cultivar a primeros de octubre para recolectar hacia finales de enero. Para la siembra se necesita enterrar unos milímetros la semilla y mantener su humedad hasta el momento en que germine.

La única cuenta que hay que tener en consideración es que unicamente se puede sembrar en el momento en que ya no haya heladas. La preparación de rebozo incluye huevos, azúcar, leche, harina, levadura y un golpe de anís. De la borraja se explota todo; el tallo como verdura, y las hojas para postre.

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La borraja precisa una temperatura del suelo entre 18°C y 24°C para poder germinar. Una forma de llevarlo a cabo es cubriendo la tierra con una lámina de plástico para retener el calor.

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Es esencial sostener el suelo húmedo durante el periodo de tiempo de crecimiento, por lo que es requisito regar con regularidad. Se debe utilizar un abono orgánico al suelo para otorgar nutrientes adicionales para la planta.

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La borraja es una hierba medicinal muy beneficiosa para la salud que puede ser cultivada en tu jardín. Esta hierba se identifica por su gusto amargo y su aroma dulce. Tiene bastantes provecho para la salud, como la prevención de enfermedades cardiovasculares, el control del colesterol y la regulación de la presión arterial.