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Como Plantar Berzas Y Repollos

septiembre 30, 2023

La berza es una planta crucífera y se cultiva en distintas partes del mundo. Europa pertence a los mayores productores de berza en el planeta, en especial en los países norteños y del este de Europa, así como Polonia, Rusia, Suecia, Finlandia y Ucrania. Con ellas preparamos los deliciosos y típicos platos de invierno, calentitos, suculentos y nutritivos. Y si bien pueda parecer lo contrario, la huerta de invierno nos ofrece una aceptable variedad para elegir.

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Para esto, es fundamental prestar atención al instante de la plantación, puesto que esto puede marcar la diferencia entre una cosecha abundante y el fracaso del cultivo. El instante óptimo para trasplantar coles dependerá del clima en la zona y de la variedad de la planta. Generalmente, se recomienda hacerlo en el momento en que las temperaturas no superen los 25°C y las heladas hayan pasado, esto es, en primavera o verano temprano.

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Por ello, su plantación se tiene que hacer en una época del año en la que la climatología es fría. Para comenzar a plantar nuestro repollo en el huerto es esencial haber listo bien el terreno antes, y incorporarle bastante abono ya que es una planta que requiere bastantes nutrientes para medrar y desarrollarse bien. Podemos añadirle humus de lombriz, compost , estiércol bien maduro, bocashi… Cualquier abono que les he ido mostrando en el blog. Se acerca el otoño y con ello nos toca renovar los cultivos de primavera verano , muchos de estos cultivos se terminaran muriendo en el momento en que llegue la época de frió y debemos prepararnos para el otoño.

La temperatura y la iluminación son perfectas en estos meses para que se genere un crecimiento adecuado en las plantas. Si se busca una cosecha de invierno, es conveniente sembrar el repollo en verano o a principios del otoño. Si se quiere una cosecha de primavera, se debe sembrar a inicios del invierno, evitando que la planta se halle en su período de desarrollo en los meses más fríos del año.

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La cal es esencial en este cultivo, con lo que puede ser preciso un encalado en la preparación del lote. Se puede hallar brotar la planta sin semilla si cortamos el tallo del repollo para cosechar y al llevarlo a cabo cortamos el tallo en forma de cruz a fin de que logren rebrotar las flores.

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La clase común de la que hablaremos en este artículo se le distingue por sus hojas llanas, y un color que se oscurece por capas verdosas. Diviértete con la famosa Col y revela los beneficios de plantarlo uno/a misma. En lo que se refiere al riego, es necesario que el suelo esté húmedo, pero no encharcado, para evitar la aparición de patologías en la planta. Es recomendable regar de forma regular, en especial durante el primer mes después del trasplante.

Por lo tanto, una buena temporada para comenzar su plantación es finales de verano o principios de otoño, así mismo aprovechar el último remanente de calor del verano, y que las temperaturas sean perfectas para el desarrollo de las berzas. La Berza, se puede cultivar todo el año, si bien yo la coloco en semillero en verano, en dependencia de como me cuadre en datas , pues de esta forma para el otoño o el invierno ya puedo empezar a cosechar sus hojas y disfrutar de su sabor en esa temporada. El cultivo, tras las trabajos de la siembra en eras o melgas, se hacía en plantación de 60 cm. En este momento, la planta se puede sembrar algo mucho más junta, con el fin de que no sea tan enorme, puesto que la venta actual para el consumo necesita un repollo mucho más pequeño.

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Así, la planta tendrá el tiempo suficiente para realizarse antes de que llegue el frío más intenso. Las berzas son un género de hortaliza que se caracteriza por ser muy resistente a las bajas temperaturas.

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Y sucede que Melgar de Fernamental, siempre y en todo momento fué un pueblo de geniales hortelanos, generando millares de llantas (de esta manera llaman a la planta de la berza en los cuidados llanteles o semilleros), por encima de otras hortalizas que también se cultivan. Como siempre, en climas más fríos podremos retrasar un poco la plantación y en tiempos mucho más cálidos la tenemos la posibilidad de adelantar para que se adapte a las condiciones exteriores.

En los meses de otoño, septiembre y octubre, es el momento perfecto para cultivar repollos en Galicia. La temperatura y el clima son propicios para la siembra, lo que contribuye a que las plantas medren saludables. Además, es importante que a lo largo de estos días la tierra tenga una humedad óptima.

Asimismo es esencial organizar los cultivos de forma escalonada (por ejemplo, cada quince días) para poder ir cosechando a lo largo de la segunda mitad de otoño, todo el invierno y el principio de la primavera. Como conclusión, las berzas tienen la posibilidad de ser una excelente hortaliza para cultivar, especialmente en tiempos frescos y con temperaturas suaves.

Si no queremos que rebroten, al dividir la cosecha del tallo lo retiramos de la tierra. Son plantas que necesitan un cuidado importante en este punto y hay que regarlas con bastante continuidad. Un tiempo de sequía podría dañar la planta de forma irreparable, así que es mejor en abundancia que en escasez.