Si nos crecen todas las plantitas, siempre y en todo momento vamos a poder obsequiar a vecinos o amigos. Si bien en la situacion de la col rizada es posible llevar a cabo siembra directa, al ser una época donde poseemos el huerto en plena producción, es preferible realizar un semillero. El cultivo de col kale o col rizada, o sencillamente kale, está poco a poco más presente en los huertos gracias a que es una hortaliza muy nutritiva, versátil y con muchas posibilidades culinarias. Cuando las plantas estén crecidas y tengan unas 12 hojas ahora se puede comenzar a cosechar.
Además, cultivo kalette, que es un híbrido entre kale y col de bruselas. Las semillas se siembran directas sobre el suelo, y madurarán entre 55 a 75 días, al tiempo que si hacemos almácigos se acelera el proceso y van a estar listas para la cosecha en unos 30 a 40 días. La col rizada es el alimento que más tiene dentro este ingrediente químico. De los nutrientes de esta col tenemos la posibilidad de destacar asimismo minerales como el calcio y el potasio, tal como la vitamina K.
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Cosechar Kale
No es verdad que tiene dentro más hierro que la carne, como se puede leer en algunas webs de incierta certeza, pero sí es verdad que está entre los vegetales verdes que poseen más proporción de este mineral. Por ejemplo por cada 100 gramos de col kale se encuentran 1,5 mg de hierro.
Cuando el tamaño de los almácigos deje manipularlos, pásalos a tiestos. A finales de primavera replántalos en macetas más grandes en el exterior, de unos 45 centímetros, Si las hojas se ponen amarillas aplica un fertilizante líquido equilibrado. Como sucede con la mayoría de las crucíferas no necesitan varios cuidados.
Distancia De Siembra
Las berzas son coles que no forman repollo, en tanto que sus hojas van medrando en todo el tallo central y de forma perpendicular u oblicua a este. Existen varios géneros de kale, con nombres curiosos como Dinosaurio o Toscano, Redbor, etcétera. En verano planta dentro las semillas en macetas pequeñas de sustrato universal, cúbrelas con una cubierta de dos centímetros de compuesto y riégalas.
Las semillas se siembran entre abril y mayo a un palmo de distancia entre sí. No requiere suelos ricos en nitrógeno en tanto que, como todas las leguminosas, es con la capacidad de conseguir este nutriente del aire.
Cuando el año viene con lluvias en septiembre, en octubre ahora vamos a poder disfrutar de tiernas y sanas hojas. Por lo general, el mes de noviembre es cuando la planta está en su mayor esplendor. Otro problema que me ha surgido, es que con temperaturas de 40 grados y con plantones jóvenes, el sol ha llegado a quemar las plantas. Los kales son plantas muy duras y resistentes al frío, con el calor, sufren considerablemente más, así que en dependencia del clima de tu zona, tendrás que adaptar las datas de siembra.
Este compuesto químico, que se encuentra en los huevos, las algas y otros vegetales, ayuda a mejorar la visión, tal como resguarda la salud de los ojos, impidiendo que se generen cataratas. Como resiste las temperaturas frías y crece de forma fácil, la col rizada fue a lo largo de mucho tiempo una verdura de invierno muy apreciada, especialmente en Escocia, Alemania, Holanda y Escandinavia. El kale es un miembro de la familia Brassica, como la col, el brócoli, coliflor, rábano, repollo, las coles de Bruselas y otros «cultivos de col» comunes.
Para tener kale en verano será preciso sembrar en semilleros unas 6-8 semanas antes de que concluyan las heladas primaverales (cerca de marzo en las zonas mucho más frías de la Península). Para ingerirlo en otoño-invierno se deber cultivar en verano, de manera que las plantas estén estables en la tierra antes de las primeras heladas otoñales. La siembra directa en la huerta se puede hacer por golpes de 3-4 semillas en un marco de plantación de unos 40 cm en una zona soleada. El kale prefiere un sustrato abundante en materia orgánica y bien drenado.
Además, la col kale es muy rica en nutrientes y es una increíble opción para aquellas personas que desean llevar una dieta saludable y balanceada. Se cosecha desde el otoño hasta el momento en que el suelo se congela en invierno. En verdad, las hojas de col rizada de manera frecuente tienen un mejor gusto tras unos cuantos heladas. La mayoría de estos cultivos (coles, repollos, etcétera) son para cultivar en otoño.
Col Kale
Una vez hayamos sembrado, el siguiente paso es plantar col kale en el huerto. Lo idóneo es que lo plantemos a finales del verano para cosechar en otoño.
Me gustan mucho los huertos urbanos y el cultivo de hortalizas en macetas. En 2005 comencé a contar qué tal me iba en las redes y de este modo fué como me transformé en PicaronaBlog.Imparto talleres de huerto urbano, colaboro en medios especializados y en 2014 publiqué mi primer libro, Hortelanos de localidad. La tierra ha de estar bien suelta hasta una hondura de por lo menos 30 centímetro, y si es en maceta, poner en el fondo una cubierta de unos 5 centímetro de material drenante y preferentemente absorbente (por ejemplo, arlita).