Las caléndulas son un grupo de plantas muy popular, pero no todas las caléndulas son iguales.
De hecho, hay aproximadamente 46 plantas denominadas caléndulas que en realidad no lo son en absoluto.
Uno de los géneros más frecuentemente referidos como caléndulas es Caléndulamás destacado Calendula officinalismás conocida como caléndula común o caléndula.
Pero mientras que las caléndulas comparten muchas similitudes con las verdaderas caléndulas, también tienen algunas diferencias importantes.
Dependiendo de sus preferencias, estas diferencias pueden ser insignificantes o muy importantes.
Tabla de Contenidos
¿Cuál es la diferencia entre caléndulas y caléndulas?
El término «caléndula» en realidad se refiere a la Virgen María, refiriéndose a cómo las flores generalmente doradas de muchas plantas se asemejan a un halo.
Estas son algunas de las diferencias clave entre las caléndulas y las verdaderas maravillas.
Linaje
Las caléndulas conforman un género de entre 15 y 20 especies diferentes.
Tagetes (las verdaderas caléndulas) es un género de aproximadamente 50 especies.
Un tercer género, dimorfotecatiene 20 especies aceptadas y son todas menos dos plantas comúnmente conocidas como caléndulas del cabo.
Los tres pertenecen a la asteráceas familia, pero Caléndula y dimorfoteca son parte de una tribu llamada Calendulae.
caléndulas Las plantas son nativas de África y partes del sur de Europa, mientras que Tagetes es nativo de las Américas.
Apariencia
Las caléndulas contienen una resina que las hace pegajosas al tacto.
Sus hojas son largas, redondeadas y peludas, y las semillas son marrones y en forma de media luna con pequeñas crestas en el exterior.
Estas plantas generalmente no crecen más de 24 pulgadas, con flores que varían de una especie a otra, pero tienden a parecerse a las de las margaritas.
También tienen un olor agradable para la mayoría de las personas.
Sin embargo, Tagetes son muy diferentes.
Sus propias hojas largas son aserradas y lisas.
No hay pegajosidad al tocarlas, y las flores están densamente agrupadas, lo que las hace parecerse más a un pompón aplastado.
Dependiendo de la especie, las caléndulas pueden variar de 6″ a 48″ pulgadas de alto.
Además, estas plantas son un poco más picantes, y algunas especies son peores que otras.
Las semillas de las caléndulas verdaderas son rectas y negras con puntas blancas.
Beneficios
Las caléndulas y las caléndulas son apreciadas por sus flores, que brindan muchos beneficios tanto dentro como fuera de su jardín.
Sin embargo, hay algunas diferencias incluso aquí.
Las caléndulas, por ejemplo, tienen flores comestibles, que alguna vez fueron un elemento básico de la cocina inglesa y holandesa.
Conocido como azafrán de los pobres, los pétalos tienen un sabor ligeramente dulce con solo un toque de amargura que se vuelve más fuerte si los pétalos se secan.
Los pétalos también se utilizan tradicionalmente como colorante alimentario.
Mientras tanto, la resina ha sido apreciada con fines medicinales y se utiliza en muchos remedios caseros.
Las plantas incluso tienen valores espirituales y religiosos.
Mientras tanto, las caléndulas no son exactamente comestibles, y algunas son más comestibles que otras.
Tagetes lucidapor ejemplo, se utiliza a menudo como sustituto del estragón.
Tagetes minuta es un ingrediente principal en un plato de papa popular en América del Sur donde reemplaza la necesidad de varias hierbas y especias.
Tagetes erecta se utiliza como colorante alimentario, mientras que Tagetes minuta se utiliza en perfumes y como aceite esencial.
Tenga en cuenta que todas las caléndulas verdaderas contienen sustancias tóxicas que pueden ser dañinas para las mascotas y pueden causar algunos síntomas en los humanos si usa la especie incorrecta o demasiado.
Pero estos dos géneros también son plantas de compañía beneficiosas en el jardín.
Ambos atraen polinizadores y otros insectos benéficos, con caléndulas y Tagetes erecta ser el mejor en esta tarea.
Todos los miembros de la Tagetes género puede disuadir a los nematodos dañinos.
Dependiendo del olor de las caléndulas, también pueden repeler varias otras plagas, las caléndulas repelen varias orugas como el gusano cornudo del tomate y las verdaderas caléndulas a veces son lo suficientemente picantes como para ahuyentar a los conejos.
Las caléndulas también son excelentes plantas de sacrificio para ciertas plagas, desviando su atención de los miembros más importantes de su jardín.
Otra distinción importante es que las verdaderas caléndulas tienden a ser plantas perennes tiernas que casi invariablemente se cultivan como plantas anuales.
Mientras tanto, las caléndulas son plantas perennes en las zonas 9b a 11, pero también se pueden cultivar como plantas anuales más al norte.
Ambos son capaces de auto-siembra.
Obtendrá flores de caléndula que se extienden desde mayo hasta principios de otoño, mientras que las caléndulas florecerán tan pronto como 8 semanas después de la siembra y continuarán floreciendo durante todo el verano.
Algunas notas finales
Al final del día, estos dos géneros tienen diferentes apariencias y olores, lo que los hace fáciles de diferenciar una vez que sabes qué buscar.
Sin embargo, sus requisitos de cuidado y beneficios en el jardín son casi idénticos, por lo que puede usar los dos indistintamente.
La única excepción a esta regla es si desea usarlos para cocinar.
Las caléndulas son igualmente comestibles, pero debe tener cuidado con las especies de Tagetes que usa y asegurarse de que los niños y las mascotas no las coman.