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Bulbos De Azafran Como Plantar

septiembre 29, 2023

Su aroma y color hacen que los platos de arroz como la paella luzcan con todo su esplendor. No hay que confundir esta flor con el azafrán silvestre, que no solo no es comestible, sino que puede resultar incluso tóxico.

La longitud de la zanja depende del número de bulbos y del calibre de la parcela que se quiera plantar. Una vez cavada la zanja, puedes colocar en ella los bulbos en situación vertical, con sus penachos apuntando hacia arriba, unos al lado de otros.

De Qué Manera Cultivar Azafrán Y Otros Datos Espectaculares De Esta Singular Flor

No obstante si observamos que la tierra muestra mucha sequedad por carecer de lluvia, sería favorable regar de vez en cuando sin excederse. Mantendremos la maceta con los bulbos en una zona soleada y al aire libre.

bulbos de azafran como plantar

De este modo evitará que sus bulbos enfermen a causa de gérmenes residuales, hongos, bacterias o nematodos. Te recomendamos que tomes una maceta de diez centímetros tipo rectángulo y siembres los bulbos que quieras con 20 centímetros de distancia entre cada uno.

– Que El Bulbo No Tenga Grillones

Queda claro que en un huerto de tierra-tierra podéis sembrarlas como mejor les venga, pero debéis tener presente que al ser un cultivo de secano, las lluvias de primavera les podrían deteriorar los nuevos bulbos con lo que sería aconsejable ubicarlos en alguna zona del huerto que os dejara supervisar la humedad que reciben. Para sembrar los bulbos debemos tener la tierra bien abonada con abono natural (estiércol), el más destacable sería de vacuno, si es imposible puede servir el de ovino, gallina, etc. Si poseemos opción y si observamos que la tierra muestra mucha sequedad por falta de lluvia, sería conveniente regar 1 vez a la semana hasta que veamos que la tierra tiene humedad suficiente. La demanda de azafrán es superior a la oferta, y además, es la condimenta mucho más cara del mundo.

bulbos de azafran como plantar

En 2006, un conjunto de intrépidos foreros de Infojardín nos resolvemos a sembrar azafrán en nuestros huertos y macetohuertos. Contactamos con un productor profesional que nos vendió los bulbos y desde ese momento lo cultivamos exitosamente.

Si bien el diámetro de la malla suele ser un poco más grande que el agujero de un ratón, los animales no la aceptan y lo pensarán un par de veces antes de excavar. Cuando el azafrán se seca o bota la hoja, es instante de vaciar la maceta y sacar los bulbos. Comienza una exclusiva siembra desde el princípio con estos bulbos y verás que todo el período comienza a repetirse.

El azafrán que se utiliza como colorante y especia es una planta estéril, que únicamente se reproduce vegetativamente, por bulbos. Las hojas de la planta se muestran después de la floración, a finales de otoño o en invierno, y persisten hasta primavera. Como ves, cultivar azafrán es un proceso en el que el mimo con el que se trata la materia prima es clave.

Aplicaciones Del Azafrán

La temperatura influye en las reacciones de solubilidad de múltiples nutrientes y libera una mayor proporción de nutrientes en el suelo a temperaturas más altas. Por lo tanto, es importante no fertilizar demasiado, especialmente en el momento en que la temperatura del suelo todavía es bastante baja. El cultivo del azafrán es muy fácil en un huerto urbano, y además de esto es de aquellas plantas agradecidas, puesto que producen más bulbos para la temporada siguiente.

Lo mejor es sostener una distancia de 8 a diez centímetros entre los bulbos y de unos 15 centímetros entre las filas.Cuando hayas plantado la primera hilera, desplaza la línea 15 centímetros hacia un lado y cava la próxima zanja de esta manera que la primera, cubriendo la primera zanja con la tierra que sale de la segunda. Tras haber plantado 4 filas de este modo, conviene mantener un sendero de unos 25 a 30 centímetros entre la cuarta y la quinta hilera para lograr caminar entre los lechos de plantación, lo que facilita actividades como el deshierbe y, como es natural, la recolección del azafrán. En el cultivo comercial de azafrán, los bulbos de Crocus sativus se dejan en la tierra durante al menos 5 años sucesivos, después de lo cual se desentierran y se trasplantan en tierra fría.

En primavera, el agua es vital para el Crocus sativus por el hecho de que entonces los nuevos «bulbos hijos», que se han formado sobre el «bulbo madre», tienen que medrar lo suficiente para lograr formar flores en otoño. Se recomienda regar unos 30 mm por semana durante los períodos de sequía de marzo a junio. Es preferible ofrecer esta cantidad en dos veces, 15 mm de agua, distribuidos en un par de días. En el momento en que se han recolectado suficientes estigmas, podemos comenzar el desarrollo de secado.

En su caso, la flor del azafrán se conoce popularmente como «rosa del azafrán«. El cultivo del azafrán necesita de unas condiciones muy específicas en cada uno de sus pasos. No se trata tanto de complejidad como de laboriosidad, ya que es un proceso muy manual y en el que hay que tener mucho cuidado. En esta entrada de blog, vamos a hablarte un poco más de los bulbos del azafrán.